Dubbi su dns gateway e proxy

Dopo aver installato ipcop qualche giorno fa, ho dovuto configurare sull'altro pc come server dns e gateway la macchina su cui è installato ipcop.
Ora però io vorrei impostare l'accesso ad internet con una password per ogni utente e questo da quello che ho capito si può fare sfruttando un addon che abilita l'autenticazione dell'utente sul proxy.
Il mio problema è però che se lascio configurato server dns e gateway il pc può accedere ad internet senza passare attraverso il proxy, mentre se tolgo server dns e gateway dalla configurazione di rete non riesco ad accedere ad internet con outlook perchè non so come configurarlo per passare attraverso il proxy.
Avete qualche consiglio da darmi?
Ora però io vorrei impostare l'accesso ad internet con una password per ogni utente e questo da quello che ho capito si può fare sfruttando un addon che abilita l'autenticazione dell'utente sul proxy.
Il mio problema è però che se lascio configurato server dns e gateway il pc può accedere ad internet senza passare attraverso il proxy, mentre se tolgo server dns e gateway dalla configurazione di rete non riesco ad accedere ad internet con outlook perchè non so come configurarlo per passare attraverso il proxy.
Avete qualche consiglio da darmi?