Barbecue..

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Re: Barbecue..

Messaggiodi `knives` il 27 mag 2009, 15:38

usare la pietra invece che la griglia solita è un vantaggio per la salute, il fumo che impregna la carne fa male..
usare il gas invece che la legna, fa guadagnare in tempo e qualità nella cottura
siamo nel 2009.. usare le innovazioni per qualcosa di utile e salutare dovrebbe essere il minimo..
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Re: Barbecue..

Messaggiodi nemesys_72 il 27 mag 2009, 15:58

e non litigate su..
quello che intendo io è qualcosa del genere
05-0052-01.jpg

05-0052grigliacottura.jpg


costa anche relativamente poco, 90 euro circa con griglia piccolina, domani mi mandano un preventivo per quello con griglia più grande, ma costa 160..
valuterò la cosa..
il primo ha 2 fuochi, il secondo 3..
considerando che mi piacerebbe usarlo molto d'estate, credo prenderò il secondo da 160 con griglia cm 62 x 47.
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Re: Barbecue..

Messaggiodi mlüff© il 27 mag 2009, 17:12

Troppo piccolo Neme....
se siete in 3 e volete farvi 3 esemplari di pica pica ai ferri che fai?
le sovrapponi o cerchi di incastrarle???
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Re: Barbecue..

Messaggiodi `knives` il 27 mag 2009, 18:03

no no non litighiamo sicuro, al max per spartirci la carne che cucini
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Re: Barbecue..

Messaggiodi mlüff© il 28 mag 2009, 10:23

Il vino chi lo porta???
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Re: Barbecue..

Messaggiodi nemesys_72 il 28 mag 2009, 12:34

c'è anche quello, lo vado a prendere tutti gli anni in 3 regioni diverse..
:sisi:
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Re: Barbecue..

Messaggiodi `knives` il 28 mag 2009, 12:38

bene.. come dessert cè anche il miele.. quindi siamo apposto.. scegli giorno e ora.
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Re: Barbecue..

Messaggiodi nemesys_72 il 28 mag 2009, 12:42

beh, domani parto per 3 giorni..
lunedì sono al mare, martedì al lago, poi quando arriva lo provo, se va bene ti dirò..
:lol:
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Re: Barbecue..

Messaggiodi mlüff© il 28 mag 2009, 14:59

nemesys_72 ha scritto:c'è anche quello, lo vado a prendere tutti gli anni in 3 regioni diverse..
:sisi:

che prendi le damigiane e lo imbottigli???
quali sono queste 3 regioni?
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Re: Barbecue..

Messaggiodi nemesys_72 il 28 mag 2009, 16:21

mlüff© ha scritto:che prendi le damigiane e lo imbottigli???
quali sono queste 3 regioni?

esatto..
friuli, toscana, emilia..
se passo per qualche altra regione compro qualche bottiglia..
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Re: Barbecue..

Messaggiodi mlüff© il 28 mag 2009, 16:38

imbottigli???
quindi se dovessi venirti a trovare potrei trovarmi in tavola una boccia senza etichetta e col tappo sintetico???
resto a casa va.....
mi sigillo in cantina col cavatappi, un bel bicchiere e muoio felice... anche senza barbecue :lollo:
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Re: Barbecue..

Messaggiodi nemesys_72 il 28 mag 2009, 16:42

tappo sintetico??
no grazie..
immagino tu sia uno di quelli che spende 200 euro per una bottiglia di un vino solo per il nome.......... con quei 200 eurone compri magari una decina di litri e viene anche meglio di quello che trovi in giro........sempre se uno è in grado di fare le cose fatte come vanno fatte..
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Re: Barbecue..

Messaggiodi mlüff© il 28 mag 2009, 17:35

:nono:
sono contrario pure io alle bocce da 200 euri....
io in toscana con 2 foglie verdi mi porto a casa:
1 scatola di brunello di montalcino ed una di rosso (tot 12 bottiglie)... e ti dirò che da alcuni produttori avanzo pure qualcosa!
a Montepulciano invece mi posso prendere 2 scatole di nobile ed una di riserva (tot 18 bottiglie)... forse no dai.... uso quelli risparmiati a montalcino :asd:
Cambiando regione e spostandoci in Piemonte con 200 euri ti ubriachi per una settimana!
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Re: Barbecue..

Messaggiodi nemesys_72 il 28 mag 2009, 17:52

li hanno anche dove vado io gli scatoloni da 6 o 12 bottiglie, ma ti dirò, mi piace e mi diverto con le damigiane..
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Re: Barbecue..

Messaggiodi mlüff© il 28 mag 2009, 18:26

Apriamo una sezione dedicata ai ciuchitù??? :D
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